Resep Soto Ayam Enak dan Mudah, Cukup 4 Langkah!

Mencari resep soto ayam enak dan mudah? Kamu berada di tempat yang tepat.

Memang tidak bisa dipungkiri jika soto ayam memiliki tempat tersendiri dihati penggemarnya, jadi sampai kapanpun soto ayam akan selalu memiliki penikmat.

Bicara soal resep soto ayam sebenarnya sangatlah sederhana, selain itu bahan dan alat yang digunakan mudah ditemukan disekitar kita. Jadi, jika memang tidak sempat keluar rumah untuk membeli soto, kenapa tidak membuat sendiri saja dirumah.

Nah, jika ingin membuat sendiri, berikut ini ada resep soto ayam enak dan mudah banget. Penasaran seperti apa? Simak ulasan lengkapnya dibawah ini.

Resep Soto Ayam Enak dan Mudah
Resep Soto Ayam Enak dan Mudah, Cukup 4 Langkah! 1

Cara membuat soto ayam tidak memerlukan keahlian khusus, berikut ini langkah-langkahnya.

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4 Porsi

Total Waktu: 1J40M

Bahan Resep:

  • 1/2 kg ayam
  • 100 gram soun, seduh, tiriskan
  • 100 gram taoge, seduh, tiriskan
  • 1/4 kubis
  • 4 buah tomat, iris melingkar
  • 2 L air
  • minyak
  • 7 siung bawang putih, haluskan (bumbu)
  • 2 cm jahe, bakar, haluskan (bumbu)
  • 2 lembar daun jeruk (bumbu)
  • 2 butir kemiri, haluskan (bumbu)
  • 1 cm kunyit, bakar, haluskan (bumbu)
  • 3 batang serai, memarkan (bumbu)
  • ½ sdt merica butiran, sangrai, haluskan (bumbu)
  • 2 sdt garam (bumbu)
  • daun seledri (bahan pelengkap)
  • bawang merah goreng (bahan pelengkap)
  • sambal cabai rawit (bahan pelengkap)
  • jeruk nipis (bahan pelengkap)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, merebus ayam dan bikin kaldu: Didihkan air, lalu rebus ayam dengan ditambah lengkuas dan daun salam. Rebus hingga daging ayam empuk

Langkah 2, goreng ayam: Setelah daging ayam empuk, angkat daging ayam dan goreng setengah kering, lalu disuwir-suwir dagingnya.

Langkah 3, menumis: Tumislah bumbu, yakni bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan 1 sendok makan minyak goreng hingga jadi harum. Setelah itu tuang tumisan kedalam rebusan kaldu ayam tadi. Setelah itu tambahkan juga serai, garam dan daun jeruk. Aduk hingga rata, didihkan kembali dan angkat.

Langkah 4, racik soto ayam: Ambil mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge, kobis, irisan tomat, kemudian tuang kuah soto panas diatasnya. Setelah itu taburi dengan daun seledri, bawang goreng dan hidangkan bersama sambal rawit dan kecap manis serta jeruk nipis.

Itulah resep dan cara membuat soto ayam enak, sangat mudah sekali bukan? Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.1 / 5. Jumlah 11

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?