Resep Soto Santan Daging Sederhana

Share:

Sedang mencari resep soto santan daging sederhana yang nikmat? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Cara membuat soto santan daging ini memang bisa dibilang gampang-gampang susah, hal ini tidak lain karena menggunakan santan.

Resep Soto Santan Daging Sederhana
Soto Santan Daging, image by IG: @hobimasak.id

Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini ulasan lengkapnya, simak sampai akhir ya!

Resep Soto Santan Daging Sederhana

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 30 Menit

Waktu Memasak: 20 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

  • 500 gram daging sapi+kikil
  • 2 butir kentang direbus
  • santan kental+encer

Bumbu halus :

  • 8 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 3 btr kemiri
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas kunyit
  • 1 btr biji pala ukuran kecil
  • 1/2 sdt jinten
  • 5 butir kapulaga

Bumbu Cemplung :

  • 4 cm lengkuas, geprek
  • 4 batang sereh
  • 7 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm kayu manis

Pelengkap :

  • Emping
  • Bawang goreng
  • Daun bawang+seledri iris halus
  • Kecap manis
  • Sambal cabe rebus, haluskan
  • Jeruk limau
  • Acar timun+wortel

Petunjuk Resep:

Langkah 1, rebus daging sapi: Rebus daging, ganti air rebusan pertama lalu rebus sampai empuk dan masukkan bumbu cemplung, kecuali kayu manis.

Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis, tumis hingga wangi.

Langkah 3, masukkan dalam rebusan daging: Setelah wangi tumisannya masukkan kedalam rebusan daging.

Langkah 4, masukkan santan: Masukkan santan, setelah mendidih matikan kompor.

Langkah 5, penyajian: Siapkan mangkok lalu beri daging sesuai selera, tambahkan pelengkap kentang rebus, tomat, emping, daun bawang seledri, bawang goreng, tambahkan kecap, garam, penyedap, terakhir siram kuah soto. Sajikan.

Itulah resep soto santan daging sederhana, walalupun bahannya cukup banyak, namun hal itu bukan halangan, karena untuk mencarinya juga tidak sulit. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.2 / 5. Jumlah 5

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!