Sedang mencari resep spaghetti carbonara rumahan yang nikmat dan mudah? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Spaghetti carbonara adalah salah satu masakan khas Italia, dimana merupakan spaghetti yang dimasak lalu ditambahkan saus, keju dan daging.
Cara membuat spaghetti carbonara tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasri resep spaghetti carbonara rumahan sederhana. Simak yuk!
Resep Spaghetti Carbonara Rumahan
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Italia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 10 Menit
Total Waktu:Â 30 Menit
Bahan Resep:
- 150 gram spaghetti
- 1 Sdm minyak
- 200 ml susu cair
- 1 sdm margarin
- smoke beef potong-potong (4 lembar)
- 8 udang kupas
- 2 butir bawang putih, iris-iris
- 1/2 butir bombay, iris-iris
- 1 butir telur, kocok lepas
- 60 gram keju parut
- garam secukupnya
- sejumput lada bubuk
- oregano
- 1/2 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rebus spaghetti:Â Ambil panci, rebus spaghetti, tambahkan sedikit garam dan tuang 1 sdm minyak agar tidak lengket.
Langkah 2, menumis:Â Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin sampai harum.
Langkah 3, masukkan udang, smoked beef dan bahan lainnya:Â Masukan udang dan smoked beef aduk-aduk, baru masukan sekitar 2/3 susu cair, masukan keju, garam, lada, oregano, larutan maizena aduk-aduk koreksi rasa.
Langkah 4, masukkan spaghetti:Â Masukan spaghetti aduk rata, tuang kocokan telor dan sisa susu cair, aduk-aduk dan masak diatas api kecil hingga kuahnya menjadi creamy. Angkat dan sajikan.
