Mencari resep steak ayam sederhana yang praktis dan bisa dibikin dirumah saja? Tenang, kamu sedang berada di tempat yang tepat.
Cara membuat steak ayam tidak sesulit yang dibayangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri di rumah tanpa memerlukan skil khusus dalam memasak.
Bahan steak ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal, bahkan kebanyakan sudah tersedia di dapur.
Jadi tidak sabar ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep steak ayam sederhana yang dilangsir dari instagram @yscooking. Simak sampai akhir ya!
Resep Steak Ayam Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 1 Jam 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 1 Jam 20 Menit
Bahan Resep:
- 1 potong dada ayam fillet, iris sesuai selera
- 1 sdm mentega
Pelengkap:
Kentang goreng dan mixed veggie
Bumbu marinasi:
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 2 siung bawput parut
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Garam
Bahan saus:
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- 1 sdm terigu
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 blok kaldu sapi
- garam secukupnya
- 1 sdm mentega
Petunjuk Resep:
Langkah 1, marinasi ayam: Campurkan bumbu marinasi lalu, campurkan dengan dada ayam fillet hingga rata, lalu marinasi ayam minimal 1 jam di dalam kulkas.
Langkah 2, goreng ayam: Panaskan teflon, lelehkan mentega. Panggang ayam sampai matang dan kecoklatan.
Langkah 3, membuat saus: Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan terigu, aduk rata.
Langkah 4, masukkan air: Tuang air secukupnya, beri bumbu. Aduk rata. Masak sampai kuah kental dan meletup.
Langkah 5, sajikan steak ayam: Sajikan saus bersama steak dan pelengkapnya.
