Sedang mencari resep strudel sederhana, nikmat dan tidak ribet? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Jika kita ulas lebih dalam lagi, strudel sudah populer di abad ke 18 lho, dan sering dikaitkan dengan masakan Austria.
Di Indonesia sendiri, strudel lebih dikenal dengan kue khas Malang yang cocok untuk oleh-oleh.
Rasanya yang nikmat dan varian rasanya banyak, menjadi salah satu keunggulan dari kue yang satu ini.
Cara membuat strudel tidak sesulit yang dibayangkan lho, bahan strudel juga mudah dicari, jadi siapa saja bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep strudel sederhana, simak yuk!
Resep Strudel Sederhana, Cukup 3 Langkah Jadi!
Cara membuat strudel tidak sesulit yang dibayangkan, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Kue
Masakan: Khas Malang
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1
Waktu persiapan: 30M
Waktu Memasak: 30M
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- Bahan:
- 1/4 lembar puff pastry
- 2 buah pisang raja (bisa dikukus atau goreng beri sedikit mentega)
- 2 sdm palm sugar (optional)
- 40 gram DCC potong lembut (bisa diganti mesis)
- 2 sdm selai coklat (me pakai @goldenfil )
- Keju (potong dadu)
- Olesan:
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm SKM
- Toping:
- Keju parut
- Choco chips
Petunjuk Resep:
Langkah 1, gilas pastry: Gilas pastry pelan-pelan, jangan terlalu tipis. Taburi tepung agar tidak lengket. Iris kanan kiri sisakan tengah untuk diisi.
Langkah 2, masukkan isian: Beri isian : oles selai coklat, tambahkan pisang, taburi palm sugar, taburi dcc, beri keju.
Langkah 3, tutup isian dan oven: Tutup isiannya dimulai dari atas dan bawahnya dulu, lalu tutup selang seling. Beri olesan dan toping. Oven 200 derajat celcius selama 25-30menit, sesuaikan oven masing-masing.
Tips Membuat Strudel
1. Pakai puff pastry instan aja biar cepet. Pastry nya 1pack (750gram) bisa dipakai buat 4 resep.
2. Untuk isinya banyakin sesuai selera.
