Sedang mencari resep sup jagung telur yang mudah? Ya, kamu berada ditempat yang tepat.
Sup jagung telur memang hidangan yang sangat tepat jika disajikan saat udara sedang dingin atau saat hujan tiba. Selain menyehatkan, sup jagung telur juga nikmat.
Cara membuat sup jagung telur mudah banget kok, selain itu bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah kita temukan disekeliling kita. Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep sup jagung telur kental yang mudah banget. Simak yuk!
Resep Sup Jagung Telur Kental, Mudah Banget!
Cara membuat sup jagung telur tidaklah ribet, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 1 liter air
- 1 jagung manis,sisir
- 1 wortel kecil,potong dadu kecil
- 2 paha ayam tanpa tulang,rebus,potong kecil
- 1 batang daun bawang,iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 bawang putih, geprek, cincang halus
- garam secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- seujung sdt lada bubuk
- kaldu bubuk (me : masako ayam)
- 1 telur, kocok lepas
- 2 sdm maizena, larutkan dengan air
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Panaskan minyak wijen (api kecil), tumis bawang putih sampai wangi/kecoklatan.
Langkah 2, masukkan air: Masukkan air, jagung, ayam, wortel, biarkan hingga air mendidih, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, lada bubuk, aduk rata (rebus hingga wortel matang atau empuk).
Langkah 3, masukkan telur: Tuang telur sambil terus diaduk agar berserabut lalu masukkan daun bawang.
Langkah 4, masukkan maizena: Tambahkan larutan maizena, aduk-aduk hingga sup mengental. Angkat lalu sajikan.
Tips membuat sup jagung telur
1. Gunakan saringan saat menuang telur (saringan teh) agar telur berserabut kecil
2. Menuang telur,saat kuah sup mendidih sambil diaduk, agar telur tidak menggumpal
Itulah resep sup jagung telur kental yang cuma 4 langkah aja. Tidak sulit bukan? Selamat memasak.
