Sedang mencari resep susu kurma sederhana yang nikmat? Kamu berada di tempat yang tepat.
Susu kurma bisa dibilang infused water yang terbuat dari kurma, dan biasanya disebut dengan air nabeez. Selain nikmat, nabeez ini bisa menjaga daya tahan tubuh lho.
Nah, daripada semakin penasaran bagaimana cara membuat susu kurma, berikut ini ulasan lengkapnya. Simak yuk!
Resep Susu Kurma Sederhana, Cukup 4 Langkah Saja!
Cara membuat susu kurma tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Minuman
Masakan: Khas Timur Tengah
Total Waktu: 20M
Bahan Resep:
- 7 buah kurma (buang bijinya)
- air untuk merendam kurma secukupnya, sampai daging kurma terendam semuanya
- 300 ml susu UHT (rasa plain) bisa merk apa saja.
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rendam kurma: Rendam kurma yang sudah dibuang bijinya dalam air hingga daging kurma terendam seluruhnya. Taruh di dalam lemari es.
Langkah 2, biarkan 5-8 jam: Biarkan terendam setidaknya 5-8 jam atau semalaman, maksimal 12 jam.
Langkah 3, buat blender susu kurma: Masukkan air rendaman kurma dan daging kurma dalam blender, tambahkan susu. Blender hingga rata.
Langkah 4, sajikan: Sajikan dingin untuk berbuka atau saat makan sahur. Sebaiknya setelah air kurma dan susu diblender, langsung diminum.
Tips membuat susu kurma
1. Apabila tidak mau dicampur susu, air rendaman kurma dan kurmanya bisa langsung diminum/dimakan sebagai air nabeez.
2. Kurma bisa merk apa saja, yang penting kurma segar dan bukan kurma kering. Kurma yang dagingnya tebal lebih enak.
3. Jika mau diminum saat sahur, kurma bisa direndam sekitar jam 8 malam. Jika akan dikonsumsi saat berbuka, kurma bisa direndam di pagi hari.
4. Merendam kurma maksimal 12 jam (walaupun ada yang berpendapat, kurma bisa direndam maksimal 1 x 24 jam) Jika direndam lebih dari itu, kurma mengeluarkan alkohol.
Itulah resep susu kurma sederhana yang nikmat lengkap dengan tipsnya, tidak sulit bukan? Selamat berkreasi.
