Resep Tahu Mercon Sederhana, Pedasnya Nendang!

Share:

Sedang mencari resep tahu mercon sederhana tapi belum nemu? Tenang, sekarang ini kamu sudah berada di tempat yang paling tepat.

Cara membuat tahu mercon sebenarnya tidak sesulit yang kita banyangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Resep Tahu Mercon Sederhana
Tahu Mercon, image by IG: @dapur_resep

Bahan tahu mercon pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita seperti warung, minimarket, pasar, hingga supermartket.

Penasaran ingin mencoba mebuatnya, berikut ini ada rekomendasi resep tahu mercon sederhana yang cukup beberapa langkah saja dilangsir dari instagram @dapur_resep, simak sampai akhir ya!

Resep Tahu Mercon Sederhana

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 40 Menit

Waktu Memasak: 18 Menit

Total Waktu: 1 Jam 10 Menit

Bahan Resep:

  • Bahan:
  • 10 buah tahu goreng, belah tengahnya
  • 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
  • 50 gram tauge
  • 4 buah sosis sapi, potong dadu
  • 3 batang daun bawang, rajang
  • 2 butir telur

Bumbu:

  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 15 buah cabe rawit, rebus lalu haluskan
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt merica bubuk
  • Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bahan pencelup:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung bumbu serbaguna
  • sejumput kunyit bubuk
  • sejumput garam dan merica
  • air secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan sosis aduk-aduk hingga rata.

Langkah 2, masukkan telur: Masukkan telur, buat orak arik, tunggu hingga kering.

Langkah 3, masukkan air dan bahan lain: Masukkan sedikit air, masukkan wortel, tauge, daun bawang dan cabe yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 4, bumbui: Bumbui tumisan dengan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, angkat dan sisihkan.

Langkah 5, racik tahu mercon: Siapkan tahu yang sudah dibelah, beri isian secukupnya. Lakuka hingga semua habis.

Langkah 6, racik bahan pencelup: Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk hingga membentuk adonan kental.

Langkah 7, goreng tahu mercon: Ambil tahu yang sudah diracik tadi, celupkan di bahan pencelup, goreng hingga kuning keemasan, sajikan.

Itulah resep tahu mercon sederhana. Tidak ada yang sulit kan? Cobain bikin sekarang yuk!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 0 / 5. Jumlah 0

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?