Resep Tahu Telur Sederhana, Cukup 6 Langkah Saja!

Sedang mencari resep tahu telur sederhana? Ya, kamu berada ditempat yang tepat.

Bagi warga Jawa Timur khususnya Malang dan Surabaya, pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini, dimana tahu dicampur telur lalu digoreng dan disajikan dengan sambal bumbu kacang, dijamin deh bikin ketagihan ingin selalu menikmatinya lagi.

Bagi yang tinggal di Jawa Timur tentu tidak sulit untuk mencari kuliner yang satu ini, namun bagaimana yang berada diluar daerah tersebut? Salah satu solusinya adalah dengan membuat tahu telur sendiri dirumah.

Cara membuat tahu terlu tidak sulit kok, bahkan bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah dicari disekitar kita.

Nah, bagi yang ingin membuatnya. Berikut ini ada rekomendasi resep tahu telur sederhana yang cuma 6 langkah saja. Simak yuk!

Resep Tahu Telur Sederhana, Cukup 6 Langkah Saja!
Resep Tahu Telur Sederhana, Cukup 6 Langkah Saja! 1

Cara membuat tahu telur tidaklah sulit apalagi ribet. Berikut ini detail langkah-langkah pembuatannya. Simak dengan teliti yuk!

Tipe: Hidangan utama

Masakan: Khas Jawa Timur

Total Waktu: 50M

Bahan Resep:

  • 2 Tahu putih secukupnya potong dadu
  • 2 butir telur
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 250 gram kacang tanah, goreng sampai matang dan sisihkan (bahan bumbu kacang)
  • 4 buah cabe rawit merah (bahan bumbu kacang)
  • 5 buah cabe merah keriting (bahan bumbu kacang)
  • 4 siung bawang putih (bahan bumbu kacang)
  • Gula merah secukupnya (bahan bumbu kacang)
  • Seruas kencur (bahan bumbu kacang)
  • 1 sdm air asam jawa (bahan bumbu kacang)
  • Garam secukupnya (bahan bumbu kacang)
  • Timun potong kecil (pelengkap)
  • Tauge rebus (pelengkap)
  • Seledri iris (pelengkap)
  • Bawang goreng (pelengkap)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, goreng tahu: Goreng tahu jangan sampai kering. Goreng setengah matang saja. Angkat lalu sisihkan dulu.

Langkah 2, dadar telur dengan tahu: Ambil mangkok lalu kocok lepas telur dengan lada dan kaldu bubuk. Masukkan tahu goreng aduk rata. Panaskan minyak, goreng telur sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3, goreng kacang untuk bumbu: Goreng kacang tanah sampai matang lalu sisihkan.

Langkah 4, menyangrai: Sangrai bawang putih dan kencur.

Langkah 5, Buat bumbu kacang: Haluskan cabe, bawang putih, kencur dan garam. Kemudian ulek kacang tanah sedikit demi sedikit, setelah halus tambahkan gula merah dan air asam jawa. Kemudian encerkan dengan air panas secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 6, racik dan sajikan: Tata telur di atas piring, beri touge, timun, daun seledri siram dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Itulah resep tahu telur sederhana yang bisa langsung dipraktikkan dirumah. Tidak sulit bukan? Bikin sekarang yuk.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?