Piknikdong.com – Mencari resep tahu walik ayam bisa untuk jualan yang nikmat dan tidak ribet? Sekarang kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika tahu walik ayam sangatlah nikmat, sekali mencoba pasti ingin terus menikmatinya.
Biasanya, tahu walik ayam disajikan panas dan cocok untuk dinikmati pada saat makan siang atau makan malam.
Cara membuat tahu walik ayam tidak sesulit yang dibayangkan lho, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep tahu walik ayam sederhana yang bisa juga untuk jualan. Simak sampai akhir ya.
Resep Tahu Walik Ayam Sederhana, Bisa Untuk Jualan!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 10 buah tahu pong, dipotong jadi 2 bentuk segitiga
- 1 sendok makan kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- 1 sendok makan kecap ikan
- 120 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1 lembar daun bawang, iris-iris
Bahan dihaluskan pake chopper atau food processor:
- 300 gram paha ayam fillet
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 lembar daun jeruk kecil, buang tulangnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Campur bahan yang sudah dihaluskan dengan telur, kaldu jamur, garam, lada putih, kecap ikan, irisan daun bawang. Aduk rata.
Langkah 2, masukkan tepung tapioka: Tambahkan tepung tapioka secara bertahap, aduk rata.
Langkah 3, racik tahu: Ambil tahu pong yang sudah dibelah dua, lalu dibalik, dan beri isian adonan ayam. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 4, goreng: Goreng tahu walik di minyak yang sudah dipanaskan sampai golden brown dan krispi. Sajikan dengan sambal kecap.
Cara membuat sambal kecap
Tahu walik ayam sangat cocok disajikan dengan sambal kecap istimewanya, berikut ini resepnya
Bahan sambel kecap:
- 1 buah tomat, potong-potong
- 5 butir bawang merah, iris-iris
- 10 cabe rawit merah, iris-iris
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- sejumput garam
- kecap manis sesuai selera
Cara membuat:
Campur semua bahan, aduk rata, tes rasanya. Sajikan tahu walik dengan sambel kecap.
Itulah resep tahu walik ayam sederhana yang bisa untuk jualan. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
