Sedang mencari resep tauto pekalongan sederhana yang nikmat dan ngangenin itu? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Tauto atau soto khas Pekalongan yang satu ini menggunakan bumbu tauco.
Rasanya yang gurih, dan kaldunya yang sangat nikmat membuat tauto Pekalongan selalu menjadi kuliner yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Pekalongan.
Namun untuk menikmati Tauto Pekalongan tidak harus selalu ke Pekalongan lho, karena kita juga bisa bikin sendiri di rumah.
Cara membuat tauto Pekalongan tidak sesulit yang dibayangkan kok, bahan tauto pekalongan juga bisa di temukan di sekitar tempat tinggal kita.
Nah daripadan semakin penasaran ingin mencoba membuat sendiri, berikut ini ada rekomendasi resep tauto pekalongan yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Pekalongan
Waktu persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
Bahan cemplung:
Bumbu halus :
Pelengkap :
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, serai, daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum dan matang, kemudian tambahkan tauconya dan tumis lagi sebentar.
Langkah 2, membuat kuah: Rebus air, masukkan tumisan bumbu ke rebusan air, aduk rata dan bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor.
Langkah 3, racik tauto Pekalongan: Siapkan mangkok, beri soun, tauge, suwiran ayam, siram dengan kuah soto tauto. Taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 09:02
This website uses cookies.