Sedang mencari resep teh talua khas Minang Sumatera Barat yang nikmat itu? Ya kamu sudah berada di tempat yang tepat.
Teh Talua atau Teh Telur adalah salah satu minuman manis yang nikmat khas Minang, Sumatera barat.
Untuk mencari Teh Talua ini tidak sulit, karena biasanya dijual di warung tradisional Minangkabau hingga rumah makan Padang.
Teh Talua sendiri merupakan sajian minuman teh yang ditambah dengan gula dan telur yang sudah dikocok lalu disajikan dengan dikucuri perasan jeruk nipis.
Cara membuat Teh Talua sendiri tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep Teh Talua khas Minang Sumatera Barat yang bisa di coba di rumah langsung.
Simak sampai akhir ya!
Resep Teh Talua Khas Minang, Sumatera Barat
Tipe: Minuman Hangat
Masakan: Khas Minang, Sumatera Barat
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 5 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 1 kuning telur ayam kampung
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm kental manis
- 2 kantong teh celup
- 300 ml air
- kayu manis bubuk secukupnya
- 1/4 jeruk nipis
Petunjuk Resep:
Langkah 1, campurkan kuning telur: Siapkan gelas campurkan kuning telur dan gula pasir mixer atau kocok hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Sisihkan.
Langkah 2, masak air dan teh: Masak air dan teh celup hingga mendidih saja lalu matikan api nya. Aduk-aduk hingga sesuai tingkat warna teh yang diinginkan.
Langkah 3,masukkan kedalam gelas: Tuangkan ke dalam gelas berisi kuning telur dan gula yang sudah dimixer tadi. Beri kental manis.
Langkah 4, taburi bubuk kayu manis: Beri bubuk kayu manis bubuk secukupnya.
Langkah 5, kucuri air jeruk nipis: Kucurkan air jeruk nipis aduk-aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Itulah resep Teh Talua khas Minang Sumatera Barat. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk!
