Piknikdong.com – Sedang mencari resep telur ceplok kecap yang super praktis dan nikmat? Kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika olahan telur sangatlah praktis, salah satunya adalah telur ceplok kecap ini.
Bahan yang digunakan untuk membuat telur ceplok kecap pun sangat sederhana, dan kebanyakan sudah ada di dapur.
Penasaran bagaimana cara membuat telur ceplok kecap ini? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Resep Telur Ceplok Kecap Praktis!
Tipe: Lauk
Masakan: Khas Indoensia
Waktu persiapan: 5 Menit
Waktu Memasak: 3 Menit
Total Waktu: 10 Menit
Bahan Resep:
- 3-5 butir telur
- 2 siung baput, iris tipis
- 2 siung bamer, iris tipis
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- secukupnya cabai rawit (bisa skip)
- secukupnya daun bawang, iris
Bumbu dapur:
- 1 sachet saos tiram 23 ml
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam, kaldu bubuk, gula dan lada
Petunjuk Resep:
Langkah 1, ceplok telur: Goreng ceplok telur satu persatu, kalo mau hasil telurnya keriting goreng pakai minyak yang banyak di wajan. Angkat dan sisihkan dul.
Langkah 2, menumis: Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, daun bawang sampai harum dan layu.
Langkah 3, masukkan bumbu: Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada, lalu tambahkan secukupnya air.
Langkah 4, masukkan saus tiram dan kecap: Masukkan saos tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata kemudian tes rasa.
Jika kurang pas bisa ditambah bumbu dapur sesuai selera ya.
Langkah 5, masukkan telur: Setelah sudah mendidih, masukkan telur.
Langkah 6, masak hingga kuah meresap: Masak beberapa saat sampai kuah meresap ketelur dan sedikit sat.
Tambahkan daun bawang, aduk-aduk bentar. Matikan api dan sajikan
Itulah resep telur ceplok kecap praktis yang cukup beberapa langkah saja. Sangat mudah dan praktis bukan? Bikin sekarang juga yuk.
