Piknikdong.com – Sedang mencari resep telur gabus tanpa keju sederhana yang bisa dibikin sendiri di rumah? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Telur gabus adalah camilan yang terbuat dari adonan tepung tapioka, telur ayam, dan gula yang digoreng hingga kering dan renyah.
Meskipun biasanya resepnya menggunakan keju, telur gabus juga dapat disajikan tanpa keju dan tetap enak dan lezat.
Telur gabus tanpa keju sangat cocok untuk mereka yang tidak menyukai rasa keju atau yang sedang dalam program diet rendah kalori.
Dalam versi ini, telur gabus memiliki rasa manis yang dihasilkan dari penggunaan gula pasir dan tekstur yang kenyal karena adonan tepung ketan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep telur gabus tanpa keju sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Telur Gabus Tanpa Keju Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 55 Menit
Bahan Resep:
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdm margarin
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan: Kocok telur dan kaldu bubuk sampai rata, tambahkan tepung tapioka, aduk lagi sampai rata.
Langkah 2, masukkan margarin: Masukkan margarinnya, uleni pakai tangan bersih sampe kalis.
Langkah 3, siapkan tempat penggorengan: Siapkan penggorengan lalu masukkan minyak yang agak banyak.
Langkah 4, bentuk adonan: Bentuk adonan kecil memanjang, masukkan ke dalam minyak yang masih dingin di penggorengan.
Langkah 5, nyalakan api: Setelah cukup banyak nyalakan api kompor, tunggu sampai minyak panas, kue akan mengapung sendiri.
Langkah 6, goreng hingga matang: Jika sudah kelihatan kokoh aduk-aduk. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan, matikan api tunggu minyak agak dingin untuk menggoreng sisa adonan.
Itulah resep telur gabus tanpa keju sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
