Mimin Piknik
Piknikdong.com – Bingung mencari resep tempe kering yang lezat dan praktis? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Tempe kering adalah salah satu olahan tempe yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat tempe kering menjadi lauk yang disukai oleh banyak orang.
Selain rasanya yang enak, tempe kering juga mengandung banyak nutrisi karena bahan utamanya, yaitu tempe, merupakan sumber protein nabati yang kaya akan zat-zat baik untuk tubuh.
Cara membuat tempe kering tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah. Ingin mencobanya? Berikut ini ada rekomendasi resep tempe kering lezat dan praktis.
Simak sampai akhir ya.
Resep Tempe Kering Lezat dan Praktis
Tipe:Â Lauk
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 45 Menit
Bahan Resep:
- 1 papan tempe
- 3 bawang merah iris
- 1 bawang putih iris
- 2 cabe merah keriting iris
- 100 ml air
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt air asam jawa
- garam
- gula
- minyak
Petunjuk Resep:
Langkah 1, potong dan goreng tempe:Â Potong tempe dengan ukuran sesuai selera. Lalu goreng sampai benar benar kering. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2, menumis:Â Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu disusul cabe iris. Aduk rata.
Langkah 3, masukkan air dan gula lalu bumbui:Â Masukkan air dan gula merah, disusul bumbui dengan garam dan gula pasir sedikit. Aduk hingga semua larut.
Langkah 4, masukkan tempe:Â Tunggu sampai benar-benar mendidih dan mengental. Baru dimasukkan tempe yang telah digoreng.
Aduk cepat dan sampai rata. Cek rasa, jika sudah pas, matikan api, sajikan dengan nasi hangat.
Itulah resep tempe kering sederhana yang lezat dan praktis, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
