Resep Tempe Mendoan Purwokerto, 4 Langkah Jadi!

Share:

Sedang mencari resep tempe mendoan Purwokerto yang nikmatnya selalu ngangenin itu? Ya, kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Siapa sih yang tidak kenal dengan camilan tempeh mendoan? Mendoan adalah salah satu makanan khas Purwokerto yang sekarang ini bisa ditemui di setiap titik keramaian setiap daerah.

resep tempe mendoan Purwokerto
resep tempe mendoan purwokerto, image by IG: @yuk_masak

Cara membuat tempeh mendoan sebenarnya tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep tempe mendoan Purwokerto yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya!

Resep Tempe Mendoan Purwokerto

Tipe: Camialan

Masakan: Khas Purwokerto

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 10 Menit

Total Waktu: 20 Menit

Bahan Resep:

  • Tempe iris tipis/khusus mendoan
  • 6 sdm terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm tapioka
  • 1 batang daun bawang,iris tipis
  • 200 ml air
  • garam
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 3 bawang putih
  • 1 sdm ketumbar

Petunjuk Resep:

Langkah 1, haluskan bumbu: Haluskan bahan bumbu halus dengan di uleg.

Langkah 2, buat adonan: Kecuali tempe. Campur bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata. Cicipi asinnya.

Langkah 3, celup lalu goreng tempe mendoan: Panaskan minyak agak banyak (sampai benar-benar panas) celupkan tempe ke adonan tepung, lalu goreng sebentar/asal tepungnya matang saja. Jangan sampai kering.

Langkah 4, buat sambal kecap: Cabe rawit secukupnya iris tipis, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata. Sajikan bersama mendoan khas Purwokerto.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Ikuti berita dan info menarik lainnya dari Piknikdong di Google News!

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?