Piknikdong.com, Resep – Memasak di rumah selalu menjadi aktivitas yang menyenangkan, terutama ketika kita bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah resep tumis buncis tempe.
Hidangan ini tidak hanya mudah dan cepat dibuat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Tak hanya itu, cara membuat tumis buncis tempe juga bisa dibilang sangat sederhana jadi siapapun bisa membuat sendiri di rumah kapan saja.
Untuk bahan pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita seperti di warung.
Nah, penasaran ingin segera mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah resep tumis buncis tempe di bawah ini.
Resep Tumis Buncis Tempe
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 15 Menit
Total Waktu:Â 30 Menit
Bahan Resep:
- 30 batang buncis
- 1 papan tempe
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah keriting
- air 150 ml
- 1 sdm kaldu ayam
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, iris bahan::Â Iris buncis miring. Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
Langkah 2, goreng tempe:Â Potong-potong tempe kecil-kecil, goreng. Tiriskan, sisihakn dulu.
Langkah 3, menumis:Â Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan buncis, dilanjutkan dengan masukkan air, tumis sampai matang.
Langkah 4, masukkan tempe, lalu bumbui:Â Masukkan tempe, bumbui dengan gula, garam dan kaldu ayam, aduk rata.
Cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini. Masak sebentar, matikan api kompor. Siap disajikan.
Itulah resep tumis buncis tempe, sangat sederhana sekali bukan? Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat.
Selain rasanya yang lezat, resep tumis buncis tempe ini juga fleksibel, kita dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti jagung muda, wortel, atau bahkan potongan daging ayam untuk variasi yang lebih kaya.
Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga di rumah yuk. Selamat memasak.
