Piknikdong.com – Sedang mencari resep tumis kangkung sederhana yang enak? Kamu berada ditempat yang tepat.
Tumis kangkung merupakan sajian sayur yang memiliki banyak penggemar, bagaimana tidak, tekstur yang lembut dan sedikit renyah bisa membuat siapapun ketagihan untuk menikmatinya kembali.
Selain itu kangkung juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti untuk kesehatan mata, mencegah penuaan dini hingga mengatasi anemia.
Kembali ke topik utama, cara membuat tumis kangkung tidak sulit kok, bahkan cukup sederhana, bahan yang diperlukan pun sederhanak dan mudah ditemukan di sekeliling kita.
Nah, sudah tidak sabat ingin membuatnya? Berikut ini rekomendasi resep tumis kangkung sederhana yang enak banget. Simak yuk!
Resep Tumis Kangkung Sederhana, Cuma 4 Langkah
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 2-3 Porsi
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 3 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
- 3 cabai merah, iris serong (banyaknya sesuai selera)
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 50 ml Air
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 1 sdt terasi bakar
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis di wajan hingga harum.
Langkah 2, masukkan bahan utama: Setelah tumisan harum, masukkan cabe merah, tomat, gula, dan garam. Aduk hingga rata.
Langkah 3, masukkan kangkung: Masukkan kangkung. Gunakan api besar, aduk-aduk hingga layu.
Langkah 4, tuang air: Setelah kangkung layu tuang air, aduk rata dan masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
Itulah resep tumis kangkung sederhana yang enak banget. Tidak sulit bukan? Coba bikin sekarang yuk!
