Sedang mencari resep tumis pare sedehana yang nikmat? Kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri, jika pare yang orang bilang memiliki rasa pahit ini memiliki banyak sekali penggemar.
Ada beberapa langkah yang harus dilakukan untuk mengurangi rasa pahit dari pare ini.
Nah daripada semakin penasaran bagaimana cara membuat tumis pare, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Simak yuk!
Resep Tumis Pare Sederhana, 3 Langkah Aja!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1-2 Porsi
Waktu persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- 1 buah pare, iris halus
- 1 sdt ebi, cuci bersih
- 1/2 buah tomat, iris
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- 100 ml air
Bumbu:
- 5 siung bawang merah, iris halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 7 buah rawit merah, iris
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan pare: Taburi pare dengan garam, lalu remas-remas supaya pahitnya berkurang. Diamkan kira-kira 15 menit, kemudian cuci bersih.
Langkah 2, menumis: Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang, lalu tambahkan cabe, tomat, gula, kaldu bubuk, ebi, dan garam. Aduk rata sampai bumbu matang.
langkah 3, masukkan pare: Setelah bumbu matang/harum, masukkan pare dan tuang air, masak hingga matang. Oseng pare lebih enak kalau masih crunchy, jangan lupa cek rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Tips membuat tumis pare sederhana
1. Kunci membuat tumis pare yang nikmat adalah tidak pelit bumbu.
2. Untuk tingkat kepedasan tumis pare bisa menyesuaikan sendiri banyaknya cabai yang digunakan.
Itulah resep dan langkah demi langkah cara membuat tumis pare sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk!
