Bagi penggemar udang, pasti sudah tidak asing lagi dengan udang bakar madu. Ya menu olahan udang yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar.
Bukan tanpa alasan kenapa banyak orang suka dengan udang bakar madu ini, karena selain memang nikmat, udang bakar madu juga mudah dibuat dirumah, dan yang lebih mengasyikan adalah tidak membutuhkan skil memasak yang mumpuni.
Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep udang bakar madu nikmat dan tidak sulit, cuma 3 langkah aja. Penasaran? Yuk langsung disimak!
Resep Udang Bakar Madu Cuma 3 Langkah!
Cara membuat udang bakar madu tidak sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 1J
Bahan Resep:
- 500 gram udang besar, belah dua jangan sampai putus
- Bumbu halus:
- 5 bawang putih
- 2 bawang merah
- 3 cabe keriting
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas jari jahe
- Bumbu lain :
- 2 sdm mentega leleh
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 5 sdm madu
- 2 sdm perasan jeruk lemon
- Tambahan :
- garam secukupnya jika kurang asin.
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bumbu halus hingga matang. (Menggunakan sedikit minyak ya)
Langkah 2, camppur bumbu: Campurkan bumbu halus dan bumbu lain dalam 1 wadah. Dan lumuri udang dengan bumbu tersebut, marinate selama 15 menit dikulkas. Setelah itu keluarkan udang dari kulkas, tusuk udang dengan tusuk sate.
Langkah 3, bakar udang: Bakar udang hingga matang, dan selama dibakar, diolesi oleh bumbu marinate.
Note : Jika suka udang yang lebih berasa madunya, boleh ditambahkan madu nya.
Itulah resep udang bakar madu nikmat yang cukup 3 langkah pembuatan saja, tidak sulit bukan? Selamat memasak.
