Resep Wedang Ronde Sederhana, Simpel Cukup 7 Langkah!

Saat hujan dan udara dingin datang, hal yang paling menyenangkan adalah menikmati kehangatan, salah satunya dengan minum wedang ronde.

Tahukah kamu, jika Ronde adalah makan tradisional China, yang nama aslinya adalah Tangyuan.

Resep Wedang Ronde Sederhana, image by IG: @tumbarmerica
Wedang Ronde Sederhana, image by IG: @tumbarmerica

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan bahan lain lalu dibentuk seperti bola kemudian direbus. Dalam penyajiannya ronde disajikan dengan kuah manis.

Kembali ke topik utama, cara membuat wedang ronde tidak sesulit yang dibayangkan kok, penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada resep wedang ronde sederhana yang cukup 7 langkah saja. Simak yuk!

Resep Wedang Ronde Sederhana, Simpel Cukup 7 Langkah!
Resep Wedang Ronde Sederhana min

Cara membuat wedang ronde tidak seribet yang dibayangkan, berikut ini langkah-langkah pembuatannya.

Tipe: Minuman

Masakan: Khas China, Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 6-8 porsi

Total Waktu: 1J10M

Bahan Resep:

  • 200 gram tepung beras ketan
  • 25 gram tepung sagu
  • 1/2 sdt garam
  • 1 tetes pewarna makanan warna hijau
  • 1 tetes pewarna makanan warna merah
  • 170 ml air hangat
  • 75 gram kacang tanah,disangrai ,kupas kulitnya
  • 40 gram gula pasir
  • air untuk merebus
  • Bahan kuah:
  • 5 sachet jahe instan+900 ml air, masak sampai matang. (atau buat sesuai petunjuk di kemasan)
  • Pelengkap:
  • 25 gram kacang tanah,sangrai,kupas kulitnya
  • 50 gram kolang kaling siap pakai, iris belah 2
  • 1 lembar roti tawar,potong dadu
  • susu kental manis

Petunjuk Resep:

Langkah 1, Sangrai kacang tanah: Sangrai kacang tanah dengan api kecil sampai matang, sisihkan, kupas kulitnya.

Lamgkah 2, buat isian ronde: Blender kacang dengan gula pasir sampai setengah halus, sisihkan.

Langkah 3, membuat adonan kulit ronde: Campurkan tepung ketan, tepung sagu, garam dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

Langkah 4, beri warna ronde: Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri 2 bagian, masing-masing 1 tetes pewarna uleni kembali sampai warna merata. Sisihkan.

Langkah 5, cetak ronde: Ambil sekitar 8 gram adonan (atau sesuai selera) beri isian kacang yang agak dicubit-cubit agar padat, tutup adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 6, rebus ronde: Rebus ronde di air mendidih sampai mengambang, langsung angkat dan tiriskan.

Langkah 7, racik wedang ronde: Siapkan kuah jahe panas, dalam wadah, masukkan ronde, kolang kaling, roti dan kacang, siram kuah jahe, dan beri susu kental manis (sesuai selera). Sajikan.

Itulah resep wedang ronde sederhana simpel dan cukup 7 langkah saja. Tidak sulit sama sekali bukan? Yuk bikin sekarang juga!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 3.8 / 5. Jumlah 5

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

FREE 100% Dapatkan info dan penawaran menarik langsung di email! 

Daftar klik disini

Ketika piknik menjadi sebuah kebutuhan, maka pikniklah
BAGIKAN
Komentarmu?