Piknikdong.com – Walaupun terbilang istimewa, namun resep ayam goreng mentega cukup sederhana lho.
Daging ayam di goreng dahulu lalu ditumis dengan bumbu sederhana dengan tambahan mentega hingga meresap, dijamin siapapun ketagihan ingin selalu menikmatinya.
Lalu bagaimana sih cara membuat ayam goreng mentega ini? berikut ini ulasan lengkapnya. Simak yuk!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
Bahan lainnya:
Bahan bumbu halus:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan ayam: Cuci ayam bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih.
Langkah 2, ungkep ayam: Ungkep ayam dengan bahan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai empuk / sampai air habis.
Langkah 3, goreng ayam: Goreng ayam dengan api besar sebentar saja, jangan sampai kering, angkat, sisihkan.
Langkah 4, menumis: Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan bawang bombay dan jahe tumis kembali sampai harum.
Langkah 5, masukkan bumbu: Masukkan kecap manis, kecap inggris, garam dan gula.
Langkah 6, masukkan ayam: Masukkan ayam, perasan jeruk limo dan mentega aduk rata (boleh ditambahkan air secukupnya) lalu masak hingga air surut atau kuah meresap dan mengental
Langkah 7, koreksi dan sajikan: Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api lalu sajikan.
Itulah resep ayam goreng mentega sederhana yang bisa dipraktikan langsung dirumah. Bikin sekarang juga yuk, selamat memasak!
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 09:19
This website uses cookies.