Resep ayam rica-rica memang sedang banyak dicari, hal ini memang sangat wajar karena hidangan khas Manado ini memiliki cita rasa yang gurih dengan paduan banyak bumbu yang membuatnya sangat nikmat.
Cara membuat ayam rica-rica nikmat memang bukan perkara gampang, namun bukan berati kita tidak bisa membuatnya.
Nah, bagi yang ingin membuat ayam rica rica, berikut ini ada resep lengkap dengan langkah-langkahnya. simak yuk!
Untuk membuat ayam rica-rica nikmat memang membutuhkan banyak bahan, terutama pada bumbunya. Berikut ini ulasan lengkapnya.
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Manado
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4 Porsi
Total Waktu: 1J10M
Bahan Resep:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan ayam: Bersihkan ayam, dan potong sesuai selera, lebih baik tidak terlalu besar.
Langkah 2, tumis bumbu halus: Haluskan bahan bumbu halus, tumis bersama dengan daun salam, serai dan daun jeruk hingga matang atau berbau harum. Setelah itu, tambahkan air, garam, gula, dan kecap manis, tunggu hingga mendidih.
Langkah 3, masukkan ayam: Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak menggunakan api kecil. Sesekali aduklah agar tidak gosong.
Langkah 4, tunggu matang, angkat: Tunggu hingga air menyusut, lalu tambahkan kemangi dan aduk rata kembali. Masak sebentar, angkat dan sajikan besama nasi putih hangat.
Itulah resep ayam rica-rica nikmat dan mudah yang bisa langsung dipraktikan dirumah. Selamat memasak.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 07:46
This website uses cookies.