Resep

Resep Kikil Cabe Ijo Cukup 3 Langkah, Gak Pake Ribet!

gnews piknikdong
Bagikan:

PIknikdong.com – Sedang mencari resep kikil cabe ijo sederhana, dan gak pake ribet? Tak perlu bingung, karena kamu sudah berada di tempat yang tepat.

Memang tidak bisa dipungkiri jika kikil cabe ijo ini merupakan salah satu lauk yang praktis dan lezat.

Resep kikil Cabe Ijo, image by IG: @wissa_darmawati

Dengan tekstur kenyal, dan sensasi pedas yang nikmat, selalu membuat siapapun ketagihan ingin selalu menikmatinya.

Cara membuat kikil cabe ijo ini tidak sulit kok, cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!

Resep Kikil Cabe Ijo Cukup 3 Langkah

Tipe: Lauk

Masakan: Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4-5 porsi

Waktu persiapan: 10 Menit

Total Waktu: 50 Menit

Bahan Resep:

  • 500 gram kikil
  • 2 ruas jahe
  • 1 sdt garam
  • Air, secukupnya

Bumbu Iris :

  • 2 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe keriting hijau
  • 3 buah cabe hijau besar
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lbr daun salam
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • Kaldu jamur, secukupnya
  • Gulgar, secukupnya
  • Air, secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, rebus kikil: Rebus kikil dengan sedikit garam dan jahe sampai empuk. Sisihkan.

Langkah 2, menumis: Tumis bumbu iris kecuali cabe hijau dan garam. Tumis hingga wangi.

Langkah 3, masukkan kikil: Masukkan kikil dan air, aduk rata. Bumbui gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis dan garam.

Aduk rata sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan sesaat sebelum matikan kompor, tambahkan minyak wijen dan cabe hijau.

Aduk rata, angkat lalu sajikan.

Itulah resep kikil cabe ijo sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 4.1 / 5. Jumlah 13

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 07:10

Tags: cara membuat kikil cabe ijoKhas Indonesiakikil cabe ijokikil cabe ijo resepKulinerResepresep kikil cabe ijoresep kikil cabe ijo sederhana
28 Agustus 2023 06:18
Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.

Yang Menarik Lainnya