Piknikdong.com – Pernah dengar kue keranjang? Kue yang satu ini menjadi salah makanan khas Tahun Baru Imlek, dimana wajib banget ada.
Kue Keranjang atau nama lainnya adalah nian gao ini memiliki arti tahun baru yang lebih sejahtera.
Biasanya kue keranjang di sajikan disusun diatas mangkok warna merah dengan harapan setiap orang bisa memiliiki kehidupan yang manis dan menanjak.
Dibalik maknanya yang baik dari kue keranjang, cara membuatnya ternyata tidak sulit lho, bahan dan alat yang di butuhkan untuk membuatnya gampang ditemukan di sekitar kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep kue keranjang sederhana, nikmat dan mudah cukup 4 langkah saja. Simak yuk!
Tipe: Hidangan pembuka
Masakan: Khas Tionghoa
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
Petunjuk Resep:
Lanngkah 1, larutkan bahan: Rebus gula merah, daun pandan, air dan garam sampai gula larut, saring dan dinginkan.
Langkah 2, campurkan tepung: Campur tepung ketan, tepung sagu dan tepung beras. Setelah itu tambahkan larutan gula dan aduk dengan whisk.
Langkah 3, cetak kue keranjang: Oles cetakan dengan sedikit minyak. Setelah itu tuang adonan sampai penuh dan kukus selama 45 menit hingga 1 jam.
Langkah 4, angkat dinginkan dan sajikan.: Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan dan siap di hidangkan dengan kelapa parut.
Itulah resep kue keranjang sederhana yang nikmat, cukup 4 langkah aja. Tisak sulit bukan? Selamat mencoba.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 09:12
This website uses cookies.