Pasti sudah tahukan apa itu Quesadilla? Ya, Quesadilla adalah salah satu makanan khas Meksiko yang bahan utamanya adalah tortilla, tepung terigu, daging (ayam/sapi) saus, keju dan lain sebagainya.
Jika kita tengok lagi sejarahnya, Quesadilla ini berasal dari bahasa Spanyol, yang artinya “suatu benda kecil yang mengandung keju”.
Di Indonesia sendiri Quesadilla ini sedang populer karena memang rasanya yang cocok untuk lidah Indonesia.
Cara membuat quesadilla sebenarnya juga tidak sesulit yang dibayangkan kok, kita bisa membuat sendiri di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini rekomendasi resep quesadilla ayam sederhana, cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Meksiko
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4 pcs
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
Bahan marinasi grilled chicken:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan semua irisan paprika aduk rata, tambahkan lada garam lalu angkat sisihkan.
Langkah 2, masukkan ayam: Di wajan yang sama masukkan ayam yang sudah dimarinasi lalu masukkan butter. Masak ayam kedua sisi sampai matang lalu potong-potong kotak kecil, angkat.
Langkah 3, racik quesadilla: Ambil 1 tortila taburkan kedua keju lalu dituangkan atasnya tumisan paprika dan potongan ayam, taburi daun wansui lalu taburi lagi keju mozarella, lipat.
Langkah 4, panggang sebenar: Panaskan racikan quesadilla di pan kedua sisi bergantian sampai kulit kecoklatan, potong sajikan.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 08:51
This website uses cookies.
