Siapa sih yang tidak kenal dengan sayur sop? Masakan yang satu ini selalu menjadi andalan masyarakat Indonesia. Hal ini bukan tanpa alasan lho, selain memang nikmat, sayur sop mudah dibuat dan memiliki banyak gizi.
Seperti yang sudah disebutkan diatas, untuk membuat sayur sop tidaklah sulit, selain itu bahan yang diperlukan mudah banget dicari. Bahkan ada juga paket sayuran dan bumbu dimana kita tinggal meraciknya menjadi sayur sop.
Nah, bagi yang belum tau bagaimana cara membuat sayur sop, berikut ini ada rekomendasi resep sayur sop ayam nikmat dan mudah banget. Simak yuk!
Untuk membuat sayur sop ayam tidak sulit, namun memang ada beberapa tahap yang perlu dilakukan seperti merebus ayam terlebih dahulu. Berikut ini langkah-langkahnya.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: Untuk 4 -5 orang
Total Waktu: 1J30M
Bahan Resep:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, cuci bersih ayam: Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Setelah itu, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar.
Langkah 2, rebus ayam: Rebus ayam menggunakan air secukupnya sampai mendidih. Biarkan sebentar lalu angkat, dan bilas menggunakan air dingin tiriskan dulu.
Langkah 3, menumis: Ulek bawang putih, bawang merah, garam dan merica. Setelah itu panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah diulek tadi. Tumis sebentar saja hingga aromanya harum.
Langkah 4, tambahkan air: Tuangkan air mineral dalam tumisan lalu masukkan kayu manis, kapulaga, sedikit gula dan ayam. Masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan kaldu.
Langkah 5, masukkan sayuran: Masukkan wortel, buncis, kol, brokoli, tomat dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini.
Langkah 6, angkat dan sajikan: Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan ditaburi dengan bawang goreng dan daun seledri diatasnya.
Itulah resep sayur sop ayam mudah banget yang nikmat. Cobain bikin yuk! Selamat memasak.
Pos ini terakhir diubah pada 10 September 2020 19:44
This website uses cookies.