Bingung ingin membuat menu olahan ayam jadi menu apa? Bikin Soto ayam santan aja yuk!
Walaupun menggunakan santan, resep soto ayam santan tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam pada umumnya.
Untuk bahan soto ayam santan juga bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini rekomendasi resep soto ayam santan yang cukup beberapa langkah saja. Simak yuk!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
Bumbu halus:
Pelengkap:
Petunjuk Resep:
Langkha 1, menumis: Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya (serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan lengkuas) sampai wangi dan bumbu matang.
Langkah 2, masukkan ayam: Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna, tambahkan air, bumbui garam, gula dan kaldu jamur.
Langkah 3, masukkan santan kental dalam kuah soto: Masukkan santan kental masak kembali sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, cicipi koreksi rasa. Bila sudah pas matikan api.
Langkah 4, goreng ayam: Angkat ayamnya, tiriskan. Goreng ayam dalam minyak panas, angkat lalu suwir-suwir, sisihkan.
Langkah 5, racik soto: Ambil mangkuk saji, masukkan semua pelengkap, lalu siram dengan kuah soto. Sajikan.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 08:53
This website uses cookies.