Resep Es Blewah Sirup Melon
Resep es blewah sirup melon yang segar dan harum. Cocok untuk cuaca panas dan berbuka puasa. Simak cara membuatnya di sini dan rasakan kesegarannya!
Ingredients
- 1 buah blewah serut memanjang
- 1/2 kg kolang kaling/ secukupnya rebus hingga matang
- 1 sdm selasih rendam dengan air hangat
- 1 lt air matang/ secukupnya
- Sirup melon secukupnya sirup rasa apa aja sesuai selera
- Jeruk nipis secukupnya
Instructions
- Dalam wadah masukkan blewah, kolang kaling, selasih dan air. Beri sirup kamu secukupnya, aduk rata hingga manisnya sesuai selera.
- Kucuri dengan perasan jeruk nipis aduk rata. Cicipi koreksi rasa lalu masukkan ke kulkas.
- Ambil gelas masukkan es blewah. Bisa juga ditambahkan es batu, sajikan dingin.
Notes
Untuk kolang-kaling bisa direbus dua kali, untuk memastikan tidak asam. Saat mendidih pertama buang airnya trus rebus lagi hingga matang. Siram air dingin, tiriskan.