Resep Es Teler 77, Segarnya Bikin Lupa Cuaca Panas!
Rasa legit dari susu, aroma pandan dari sirup gula, serta kesegaran buah tropis membuat Resep Es Teler 77 ini jadi pilihan sempurna untuk pelepas dahaga. Simpel, manis, dan penuh nostalgi nikmati sensasinya langsung dari dapurmu!
Ingredients
Bahan Utama:
- 1 buah kelapa muda kerok dagingnya
- 4 buah alpukat matang kerok atau potong dadu
- 6 biji mata nangka matang potong tipis
- Sirup gula lihat cara membuat di bawah
- Es batu serut atau es batu hancur secukupnya
- Susu kental manis putih secukupnya
Bahan Sirup Gula:
- 100 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
Instructions
Cara membuat sirup gula:
- Campur semua bahan dalam panci kecil.
- Masak hingga gula larut dan air mendidih.
- Angkat, lalu dinginkan sebelum digunakan.
Cara Membuat Es Teler 77:
- Siapkan mangkuk atau gelas saji.
- Masukkan kelapa muda, alpukat, dan nangka ke dalamnya.
- Tambahkan es serut atau es batu sesuai selera.
- Siram dengan sirup gula dan susu kental manis secukupnya.
- Aduk perlahan dan sajikan segera selagi dingin!