Resep Nasi Goreng Solaria
Buat sendiri nasi goreng ala resto favorit! Inilah resep nasi goreng Solaria yang praktis dan cocok jadi menu andalan di rumah.
Ingredients
Bahan utama:
- 550 gram nasi putih
- 5 buah bakso ikan
- 100 gram ayam dada fillet sudah direbus
- 2 buah sosis knzler
- 1 butir telur
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 2 buah kemiri
Seasoning:
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 7 ml kecap asin
- 7 ml minyak wijen
- 15 ml kecap inggris
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saos cabai
- 1 sdm saos tomat
- 3 sdm kecap manis
Bahan pelengkap:
- Kerupuk udang
- Cabai iris
- Daun bawang
- Tomat
- Acar timun wortel
Instructions
- Cara membuat:
- Potong dadu ayam, potong lingkaran bakso ikan, dan sosis. Sisihkan dulu.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan telur, aduk aduk lalu masukkan nasi aduk lagi sampai merata.
- Setelah itu tambahkan seasoning nya, aduk merata lagi.
- Setelah merata masukkan ayam, bakso ikan, dan sosis aduk lalu masak sampai matang.
- Setelah matang, sajikan nasi goreng ke dalam piring lalu tambahkan bawang pelengkap dan nasi goreng siap disantap.