Resep Telur Kecap Ceplok
Nikmati kelezatan resep telur kecap ceplok yang gurih dan manis! Menu praktis ini mudah dibuat, cocok untuk sarapan hingga makan malam. Simak cara memasaknya di sini!
Ingredients
Bahan:
- 4 butir Telur Ayam
- 3 siung Bawang Merah iris
- 1 siung Bawang Putih iris
- 1 sdm Bawang Bombay cincang kasar
- 2 buah Cabe Merah Keriting iris
- 2 buah Cabe Hijau Keriting iris
- 8 buah Cabe Rawit pedas menyesuaikan
- 1 batang Daun Bawang iris
- Minyak Goreng
- Air secukupnya
Bumbu:
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Kecap Asin
- Garam secukupnya
- Penyedap Rasa secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Instructions
- Ceplok semua telur ayam lalu sisihkan.
- Masukan minyak goreng setelah panas lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang sampai harum.
- Setelah harum masukan semua cabe iris aduk lalu masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin lalu tambahkan air, garam, penyedap rasa, lada bubuk lalu tes rasa.
- Kalau rasa sudah pas masukan telor ceplok lalu aduk, tunggu sampai airnya menyusut dan bumbu meresap pada telur.
- Angkat dan sajikan.