Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep ase cabe gendot praktis yang enak banget? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Resep ase cabe gendot memang jadi salah satu sajian khas Jawa Barat yang sayang banget untuk dilewatkan.
Makanan ini terkenal dengan cita rasa pedas segar dari cabe gendot yang dipadukan dengan kuah bercita rasa asam gurih.
Perpaduan sederhana inilah yang membuatnya unik sekaligus bikin ketagihan, apalagi kalau dinikmati hangat-hangat bersama nasi putih.
Hidangan tradisional ini biasanya disajikan di momen kumpul keluarga atau acara khusus, namun kini banyak juga yang membuatnya sebagai menu harian karena cara masaknya yang praktis.
Bahan-bahannya pun mudah ditemui, mulai dari cabe gendot, tahu, tempe, hingga beberapa rempah sederhana yang memberi aroma khas.
Jadi, kalau kamu sedang mencari menu pedas dengan sensasi berbeda, jangan ragu untuk mencoba resep ase cabe gendot ini di rumah. Praktis, enak, dan pastinya bikin suasana makan jadi lebih istimewa!
Resep Ase Cabe Gendot Praktis
Resep Ase Cabe Gendot Praktis, Enak Banget!
Ingredients
Bahan:
- 250 gram cabe gendot
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Lada secukupnya
- 250 ml air
Bumbu Halus:
- 2 sdm ebi sangrai
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas jari jahe
- 10 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari kunyit
Instructions
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan cabe gendot, aduk sebentar lalu tuang air.
- Tambahkan kecap manis, garam, lada, gula merah, dan penyedap secukupnya.
- Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna.
- Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Itulah resep ase cabe gendot praktis yang enak banget, tidak ada yang sulit bukan? Jadi tunggu apalagi? Bikin sekarang juga di rumah yuk.
Selamat memasak.
