Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep cabe gendot yang enak, mudah dibuat di rumah sendiri tanpa ribet? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Bahan untuk membuat cabe gendot ini juga sangat simple, di mana kita bisa mencarinya di sekitar, mulai dari warung, pasar, hingga supermarket.
Nah bagi yang penasaran bagaimana cara membuatnya, berikut ini langkah demi langkah cara membuat cabe gendot simple.
Resep Cabe Gendot Simple, Enak dan Praktis!
Resep cabe gendot simple yang pedas dan gurih. Simak bahan, bumbu halus, serta cara memasaknya hingga bumbu meresap dan siap disajikan.
Ingredients
Method
- Siapkan cabe gendot. Cuci bersih cabe gendot, lalu buang bagian isi dan bijinya jika ingin mengurangi rasa pedas. Langkah ini bersifat opsional.
- Tumis bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan ebi. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan cabe. Tambahkan cabe gendot ke dalam tumisan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air dan bumbu. Tuangkan air secukupnya, kemudian masukkan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis sesuai selera.
- Masak hingga meresap. Aduk rata dan masak hingga cabe matang, kuah menyusut, serta bumbu meresap sempurna.
- Sajikan. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan tumis cabe gendot ebi selagi hangat bersama nasi putih.
Notes
Jika ingin rasa pedas yang lebih kuat, cabe gendot bisa dimasak utuh tanpa membuang bijinya.
Itulah resep cabe gendot simple yang enak dan praktis, tidak ada yang sulit sama sekali bukan?
Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk di rumah!
