Bagi penggemar seafood, olahan cumi merupakan salah satu menu yang wajib ada. Hal ini bukan tanpa alasan lho, rasanya yang nikmat selalu membuat para penggemarnya ketagihan.
Tak hanya itu, cumi juga memiliki banyak mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh seperti mengandung protein yang tinggi dimana ada 15,5-16,1 gram per 100 gram cumi. Vitamin yang terkandung dalam cumi juga banyak, yakni Vitamin E, B6 dan B12, dan masih banyak lagi.
Kembali ke topik utama, ada banyak sekali cara mengolah cumi, dan pada kesempatan kali ini kita akan mencoba cumi pedas manis.
Cara membuat cumi pedas manis ini sangat sederhana lho, jadi siapapun bisa langsung praktik di rumah.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep cumi pedas manis sederhana. Simak yuk!
Cara membuat cumi pedas manis tidaklah sulit, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Lauk
Masakan: Khas Indonesia
Total Waktu: 45M
Bahan Resep:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan cumi lalu lumuri air jeruk nipis: Setelah dibersihkan dan dipotong-potong, lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit lalu bersihkan dengan membilas kembali, tiriskan.
Kangkah 2, menumis: Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai. Tumis hingga harum, tambahkan air dan bumbu pelengkap lainnya. Masak sampai mendidih.
Langkah 3, masukkan cumi-cumi: Masukkan cumi-cumi, masak sekitar 3 menit. Cek rasa, kalau sudah matang langsung angkat biar tidak alot. (Kalau kurang matang masak lagi 1 menit).
Itulah resep cumi pedas manis sederhana. Tidak sulit bukan? Selamat mencoba.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 07:52
This website uses cookies.
