Resep Pizza Oven Empuk, Nikmat dan Sederhana

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Italia

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 40 Menit

Bahan Resep:

• 165 gram air hangat
• 9 gram ragi
• 9 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 sdm olive oil
• 1 sdm madu
• 300 gram tepung protein sedang

Bahan topping :

• 13 buah sosis / sesuai selera
• Pepperoni secukupnya

Bahan lainnya :

• 150 gram keju mozarella parut/ sesuai selera
• 2 sdm olive oil

Petunjuk Resep:

Langkah 1, membuat adonan: Ambil wadah, masukkan air hangat, ragi, dan gula pasir, aduk hingga rata lalu diamkan hingga berbuih.

Langkah 2, masukkan bahan lain: Masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk rata.

Langah 3, masukkan tepung terigu: Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua menyatu.

Langkah 4, bagi adonan: Adonan dibagi dua sama rata kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan.

Langkah 5, tata sosis: Tata sosis dipinggiran, tutup dengan adonan.

Langkah 6, tusuk adonan dan potong pinggiran: Tusuk bagian bawah adonan menggunakan garpu. Potong pinggiran sosis +- 3cm, lalu diputar.

Langkah 7, tuang saus: Tuang 2 sdm saus olesan lalu ratakan.

Langkah 8, beri topping: Beri topping pepperoni, sosis, keju mozarella sesuai selera.

Langkah 9, panggang: Panggang di suhu 220 derajat Celcius selama 12-15 menit. Setelah keluar dari oven, olesi pinggiran dengan olive oil. Sajikan.