Resep Egg Roll Hokben yang Gurih dan Lezat
Ingin tahu cara membuat Egg Roll Hokben sendiri di rumah? Simak resep lengkapnya di sini! Gurih, lezat, dan mudah dibuat.
Ingredients
Bahan Isian :
- 250 gr Ayam giling
- 1 putih telur
- 2 sdm maizena
- 1 sdt Bawang putih/3 siung bawang putih blender halus
- 1 sdt garam
- 1 sdm kaldu
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdm minyak
- 1 sdm saus tiram
Bahan kulit :
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm maizena
- 2 sdm terigu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 150 ml air
Instructions
- Campurkan semua bahan isian, aduk jadi satu lalu sisihkan.
- Campurkan semua bahan kulit.
- Panaskan teflon, setelah teflon dirasa hangat tuangkan adonan kuning, panggang hingga bagian bawah matang.
- Siapkan alas plastik, simpan kulit di atasnya.
- Isi kulit dengan adonan ayam, bentuk memanjang lalu lipat gulung .
- Tekan adonan hingga padat, lalu gulung dengan alumunium foil. Lalu kukus selama 10-20menit.
- Setelah dikukus lalu potong dan goreng atau bisa juga difrozen ya