Resep Seblak Kering, Cukup 5 Bahan Saja!
Temukan resep seblak kering yang renyah, pedas, dan mudah dibuat. Camilan simpel khas Bandung ini cocok untuk stok ngemil atau ide jualan. Unik, anti gagal, dan wajib coba!
Ingredients
- 200 gram Krupuk
- Secukupnya Minyak goreng
- 5-10 lembar Daun jeruk
- 1-2 ruas Kencur iris tipis
- Boncabe sesuai selera
Instructions
- Rendam krupuk dalam minyak secukupnya selama +/-20menit
- Panaskan minyak dengan api sedang sambik diaduk-aduk
- Jika sudah terlihat agak mengembang, ganti ke api besar masak sebentar hingga sedikit lebih mengembang, jadi hasilnya tidak keras ya.
- Sisakan sedikit minyak dan goreng daun jeruk, kencur hingga kering. Haluskan.
- Campur krupuk, boncabe, daun jeruk dan kencur halus aduk rata siap disajikan.