Campurkan semua bahan bumbu halus kemudian uleg dan sisihkan

Rebus sawi hijau hingga setengah matang, kemudian masukan mie instan dan rebus bersamaan hingga keduanya layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu halus dan tumis hingga harum

Masukan telur dan goreng sambil di orak-arik

Tambahkan bakso dan sosis, oseng sebentar kemudian masukan air

Masukan gula, garam, lada, bumbu mie instan, kecap dan saos sambal. Tunggu hingga air agak menyusut. Kemudian koreksi rasa

Masukan mie dan sawi hijau yang sudah direbus dan direndam. Sebelum dimasukan kedalam wajan, mie dan sawinya ditiriskan dulu ya

Aduk rata , kalo sudah matikan api kompor

Tuang seblak mie kedalam mangkok/piring/wadah lainnya. Sajikan.