Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari resep wonton chili oil sederhana yang bisa untuk jualan? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika wonton chili oil sekarang ini sedang naik daun di kalangan pecinta jajanan pedas kekinian.
Hidangan ini menggabungkan pangsit lembut yang direbus dengan saus minyak cabai gurih pedas yang menggoda.
Perlu diketahui jika kunci utama wonton chili oil ini terletak pada dua elemen: isian wonton yang juicy dan saus chili oil yang harum menggigit.
Untuk isian, cukup gunakan campuran daging ayam cincang, bawang putih, daun bawang, kecap asin, dan sedikit minyak wijen.
Sementara untuk chili oil-nya, gunakan kombinasi cabai, bawang putih goreng, daun salam, dan minyak panas yang disiram langsung—sensasi aromanya bikin siapa pun langsung lapar!
Kamu bisa menyajikannya dalam cup kecil sebagai menu jajanan kaki lima atau frozen pack isi 10 sebagai produk siap rebus.
Dengan modal minim dan teknik sederhana, siapa pun bisa coba jualan ini dari rumah.
Jadi kalau kamu ingin coba usaha makanan kekinian yang tidak ribet, resep wonton chili oil sederhana, bisa untuk jualan ini wajib banget masuk daftar percobaan pertamamu!
Resep Wonton Chili Oil Sederhana
Resep Wonton Chili Oil Sederhana, Bisa untuk Jualan
Ingredients
Bahan Chilli Oil
- 35 gr cabe kering yang udah dichopper jadi chilli flakes/bisa pake chilli flakes yang udah siap pakai
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm penuh ebi yang sudah direndam air panas tiriskan.
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt teh gula
- 1 sdt penyedap jamur
- 200-300ml minyak goreng
Bahan Wonton:
- 200 gr fillet ayam
- 250 gr udang kupas
- 1 batang daun bawang iris halus
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 butir putih telur
- 1 sdm Tepung tapioka
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada halus secukupnya
- 25-30 lembar kulit pangsit
Instructions
Cara membuat Chili Oil
- Chopper bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan ebi haliskan kembali.
- Tuang minyak goreng dalam kuali masukkan bawang merah dan putih tumis sampai wangi dan berubah warna.
- Masukkan chilli flakes, tambahkan
- garam, gula dan penyedap jamur
- Masak sampai wangi dan minyak mendidih.
- Biarkan dingin dan tuang ke dalam botol kaca.
Cara membuat Wonton:
- Cincang kasar ayam dan udang, tambahkan semua bahan2 nya. Aduk rata, koreksi rasa (goreng sedikit adonan).
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit. Bentuk sesuai selera.
- Panaskan air, masukkan wonton. Tunggu hingga mengapung, angkat.
- Sajikan wonton dengan chili oil dan taburan daun bawang.
Dengan rasa yang nikmat, bahan yang mudah didapat, dan proses yang sederhana, resep wonton chili oil sederhana, bisa untuk jualan ini bukan cuma memanjakan lidah, tapi juga membuka peluang usaha rumahan yang menjanjikan.
Yuk, mulai dari dapur sendiri dan buktikan kalau jajanan enak enggak selalu ribet.
