Piknikdong.com, News – Nuanu kembali menghadirkan terobosan unik di dunia gaya hidup dan kuliner.
Berkolaborasi dengan EPIC NOW, kawasan kreatif ini memperkenalkan pengalaman VR Michelin Dining Experience pertama di Asia Tenggara.
Bertempat di Luna Beach Club, konsep ini menghadirkan cara baru menikmati fine dining dengan pendekatan multisensori yang memadukan sajian gastronomi, teknologi virtual reality, serta narasi visual yang terkurasi.
Perpaduan Kuliner Jepang–Bali dalam Balutan Teknologi VR
Pengalaman bersantap imersif ini dikurasi langsung oleh chef asal Jepang peraih pengakuan Michelin, Kazushige Suzuki.
Menu yang disajikan mengusung perpaduan cita rasa Jepang dan Bali, dikembangkan secara eksperimental untuk menyatu dengan perjalanan visual yang dihadirkan melalui teknologi VR.
Selama sesi berlangsung, para tamu akan diajak menjelajahi delapan dunia virtual berbeda.
Setiap dunia memiliki atmosfer, visual, dan tempo yang disesuaikan dengan hidangan yang disajikan, menciptakan alur cerita kuliner yang mengalir dari awal hingga akhir tanpa terasa terputus.
Elysium, Venue Eksklusif dengan Panorama Laut Lepas
Sebagai bagian dari Nuanu Creative City, pengalaman bersantap ini berlangsung secara eksklusif di Elysium, sebuah venue berarsitektur kaca dan bambu yang menghadap langsung ke laut.
Lokasinya berada di area Luna Beach Club, menghadirkan suasana terbuka yang menyatu dengan alam sekaligus mendukung konsep imersif yang ingin dihadirkan.
Desain ruang dan tata cahaya dirancang secara detail untuk memperkuat pengalaman visual tanpa menghilangkan fokus utama pada hidangan yang tersaji.
Format Intim untuk Pengalaman yang Lebih Personal
Setiap sesi VR Michelin Dining Experience disajikan dalam format terbatas, dengan kapasitas hanya 20 tamu.
Pendekatan ini memungkinkan interaksi yang lebih personal dan perhatian yang mendalam pada setiap detail, mulai dari rasa, penyajian, hingga atmosfer yang mengiringi setiap hidangan.
Pengalaman ini tersedia secara reguler setiap Jumat dan Sabtu malam di Luna Beach Club, Nuanu Creative City.
Filosofi Kolaborasi dalam Ruang Kreatif Nuanu
Konsep lintas disiplin menjadi fondasi utama hadirnya pengalaman ini. Hal tersebut ditegaskan oleh CEO Nuanu Creative City dalam pernyataannya.
“Nuanu diciptakan sebagai ruang di mana berbagai disiplin dapat saling bertemu tanpa kehilangan identitasnya,”
ujar Lev Kroll, CEO Nuanu Creative City.
“Kolaborasi dengan EPIC.NOW mencerminkan cara kami memandang budaya sebagai proses kolaboratif yang menghargai karya, para kreator, dan audiens.”
Tren Global Immersive Dining Mulai Merambah Asia Tenggara
Secara global, konsep immersive dining telah lebih dulu berkembang di kota-kota besar seperti New York dan Tokyo.
Penggunaan teknologi VR dalam dunia kuliner bukan dimaksudkan untuk menggantikan pengalaman bersantap, melainkan memperdalam keterlibatan indera dan menghadirkan dimensi baru dalam menikmati makanan.
Nuanu dan EPIC NOW membawa pendekatan tersebut ke Bali dengan sentuhan lokal dan visi kreatif yang kuat.
Pilihan Pengalaman hingga Opsi Privat Eksklusif
Para tamu dapat memilih dari empat tingkatan pengalaman, mulai dari Discovery Experience hingga VIP Experience.
Untuk kategori tertinggi, tersedia pairing minuman terkurasi serta elemen menu eksklusif yang tidak ditemukan di sesi reguler.
Selain itu, opsi pemesanan privat untuk grup juga disediakan, cocok untuk perayaan, acara spesial, atau momen personal yang berkesan.
“Pengalaman ini dibangun di atas perhatian,”
ujar tim EPIC NOW.
“Visual, suara, dan tempo dirancang untuk mendukung hidangan, bukan mengalihkan perhatian dari esensi bersantap itu sendiri.”
Menempatkan Bali di Peta Gastronomi Eksperimental Asia Tenggara
Dengan kapasitas yang terbatas dan konsep yang dirancang secara matang, VR Michelin Dining Experience menjadi penanda baru dalam perkembangan gastronomi eksperimental di kawasan Asia Tenggara.
Inisiatif ini sekaligus menegaskan peran Nuanu Creative City sebagai ruang eksplorasi lintas seni, budaya, dan teknologi, yang terus mendorong hadirnya pengalaman gaya hidup inovatif di Bali.
