Resep Es Semangka Susu, 3 Langkah Saja!

Tipe: Minuman Segar

Masakan: Khas Indonesia

Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 4-6 porsi

Waktu persiapan: 10 Menit

Total Waktu: 15 Menit

Bahan Resep:

• 1/2 buah semangka tanpa biji, cacah atau potong dadu kecil
• 1200 cc susu cair full cream
• 300 cc sirup frambozen
• Es batu secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, potong buah semangka: Potong dadu buah semangka, atau juga bisa pakai sendok bulat (sesuai selera masing-masing)

Langkah 2, campur bahan: Campur semua bahan jadi satu. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3, penyajian: Ambil mangkuk saji atau gelas saji, sendok sesukupnya es semangka lalu sajikan.

Tips membuat es semangka susu

1. Untuk susu bisa diganti juga dengan kental manis ya, sesuai selera dan ketersediaan saja.

2. Pilih semangka yang bagus, agar es semangka susu lebih segar.

Cara memlih semangka yang bagus

1.  Ketuk atau pukul bagian luar semangka

Cara sederhana memilih semangka yang bagus adalah dengan mengetuk semangka tersebut menggunakan jari tangan.

Apabila luarnya lembek, maka daging semangka sudah tidak bagus.

Lain daripada itu, jika ditekan bagian luar semangka dan hanya terdorong sedikit, atau bahkan tidak bisa didoring sama sekali, hal itu tandanya semangka masih bagus.

2. Melihat warna kulit semangka

Cara yang kedua dan tidak kalah mudah adalah dengan melihat warna kulit semangka tersebut.

Setiap semangka pasti ada bagian kulitnya yang berwarna kecoklatan atau kekuningan. Area tersebut adalah bagian yang menempel ke tanah, saat sebelum dipanen.

Nah, semakin gelap area tersebut, maka akan semakin manis rasa semangkanya.

Lain cerita jika semangka tersebut tidak ada area kulit yang beda warna, atau berwarna putih. Hal itu bisa menjadi tanda jika semangka belum matang maksimal.

Itulah resep es semangka susu sederhana yang lengkap dengan cara memilih semangka yang bagus. Semoga bermanfaat.