Piknikdong.com – Sedang mencari resep kacang bawang renyah tahan lama yang praktis dan bisa dibikin sendiri di rumah? Sekarang sudah berada di tempat yang tepat.
Kacang bawang adalah camilan yang terbuat dari kacang tanah yang diolah dengan bawang dan bumbu-bumbu lainnya.
Kacang bawang biasanya memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang khas.
Camilan ini sangat populer di Indonesia dan sering disajikan sebagai makanan ringan atau camilan di berbagai acara atau sebagai teman menonton televisi.
Cara membuat kacang bawang renyah tahan lama tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.
Bahan kacang bawang pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya?
Berikut ini ada rekomendasi resep kacang bawang renyah tahan lama yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama
Bahan Resep:
- 500 ml santan kental (opsional santan instans 4 buah 75 ml) dicairkan
- 1000 gram kacang tanah kupas
Bumbu halus:
- 5 sing bawang putih
- 2 sdm garam
Taburan:
- 10 siung bawang putih, iris tipis, goreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak santan: Masak santan hingga mendidih (harus diaduk ya biar santan tidak pecah).
Langkah 2, masukkan bumbu halus: Masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
Langkah 3, masukkan kacang: Masukkan kacang, biarkan hingga terendam hingga santan dingin dan meresap bumbunya.
Langkah 4, tiriskan kacang: Setelah 30 menit, tiriskan kacang.
Langkah 5, goreng kacang: Goreng dalam minyak banyak dan panas, harus diaduk-aduk ya hingga matang sempurna (kekuningan) Angkat dan tiriskan.
Langkah 6, tuang kacang dalam wadah: Tuang ke atas wadah yang sudah dialasi kertas serap/minyak. Taburi bawang goreng, aduk hingga rata.
Jika kadar minyak masih banyak oven selama 5 menit, gunakan alas kertas serap minyak.
Langkah 7, biarkan dingin dan simpan: Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam stoples bertutup. Sajikan.
Itulah resep kacang bawang renyah tahan lama. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
