Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep dimsum ayam tanpa udang yang sudah terbukti enak? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika resep dimsum ayam tanpa udang menjadi solusi lezat bagi kamu yang ingin menikmati dimsum tanpa harus menggunakan bahan laut.
Bagi sebagian orang, udang mungkin bukan pilihan karena alergi, preferensi rasa, atau pertimbangan anggaran.
Tapi tenang, dimsum tetap bisa dinikmati dengan bahan utama ayam yang diolah secara tepat hasilnya tetap lembut, gurih, dan memuaskan.
Membuat dimsum sendiri di rumah punya sensasi tersendiri. Proses mengaduk adonan, membentuk dengan kulit pangsit, lalu mengukusnya hingga matang, bisa jadi momen menyenangkan di dapur.
Apalagi jika resepnya sudah disesuaikan agar tetap praktis namun tetap menggugah selera. Meski tanpa udang, kamu tetap bisa mendapatkan cita rasa khas dimsum yang ringan dan juicy.
Bahan-bahan yang dibutuhkan pun relatif mudah ditemukan, mulai dari daging ayam giling, bawang putih, kecap asin, minyak wijen, hingga sedikit tepung untuk mengikat tekstur.
Semua bisa diracik jadi adonan yang pas, lalu dibungkus dan dikukus hingga matang. Tambahkan sedikit topping wortel parut atau daun bawang untuk sentuhan warna dan rasa yang segar.
Serunya lagi, resep ini fleksibel cocok untuk anak-anak yang picky eater, buat teman ngemil sore, atau bahkan sajian spesial saat piknik bareng keluarga.
Tanpa harus repot-repot beli mahal di luar, kamu bisa menghadirkan rasa restoran dari dapur sendiri.
Karena membuat makanan yang disukai banyak orang nggak harus ribet dan mahal, cukup mulai dari yang sederhana dan penuh rasa.
Ayo coba dan nikmati kelezatan resep dimsum ayam tanpa udang yang praktis, sehat, dan pastinya cocok untuk semua.
Resep Dimsum Ayam Tanpa Udang
Resep Dimsum Ayam Tanpa Udang
Ingredients
Bahan:
- 500 gr daging ayam dihaluskan
- 1 btr telur
- 3 siung bawang merah dihaluskan
- 5 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 sdm tepung tapioka
- 1 sdm maizena
- 2 btg daun bawang iris halus
- Wortel parut secukupnya
- Kulit pangsit 20 lbr / secukupnya
Polesan:
- 1,5 sdm minyak sayur
- 1,5 sdm minyak wijen
Instructions
Cara membuat
- Campurkan semua bahan aduk rata.
- Ambil kulit pangsit isi adonan 1sdm dilipat lipat keliling dibentuk seperti dimsum/siomay
- Taruh parutan wortel
- Panaskan kukusan
- Olesi alas untuk kukus dimsum dengan minyak, kukus 10 menit dulu
- Kemudian dibuka, olesi sekeliling dimsum dengan polesan campuran minyak sayur dan minyak wijen dan percikan sedikit air ke dimsum nya.
- Kukus kembali 30 menit sampai matang.
- Siap disantap dalam hangat dengan sambal.
Satu pemikiran pada “Resep Dimsum Ayam Tanpa Udang, Cukup 8 Langkah Saja!”
Komentar ditutup.