Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep Mpasi 6 Bulan? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Di bawah ini kita akan bagikan resep yang dilangsir dari Buku Resep MPASI (Makanan Pendamping Asi) dari Ayo Sehat Kemkes.
Nah daripada semakin penasaran, seperti apa resepnya? Langsung saja kita simak langkah demi langkah di bawah ini.
3 Resep Mpasi 6 Bulan
Bubur Singkong Isi Ikan dan Ayam dengan saus Jeruk
Simak resep Bubur Singkong Isi Ikan dan Ayam dengan Saus Jeruk di bawah ini.
Servings: 3 Porsi
Calories: 91kcal
Ingredients
Bahan:
- 75 gram singkong putih rebus dan haluskan
- 15 gram 2 sdm datar daging ikan kembung, cincang halus
- 15 gram daging ayam cincang rebus
- 250 ml air kaldu ayam
- 5 gram 1 sdt minyak kelapa
- 20 gram 2sdm bayam segar, potong halus
Bumbu:
- 1 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- bumbu halus
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Buah:
- 100 gram 3 buah kecil jeruk manis diambil sarinya
Instructions
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan sereh.
- Tambahkan air kaldu, masukkan singkong putih, daging ikan, daging ayam cincang rebus, aduk-aduk hingga setengah matang.
- Masukkan daun bayam, aduk hingga matang, jika airnya mengental dapat ditambahkan air matang.
- Angkat lalu saring halus atau diblender. Sebelum disajikan tambahkan saus jeruk.
Resep Bubur Soto Ayam Santan
Simak langsung Resep Bubur Soto Ayam Santan di bawah ini.
Servings: 3 Porsi
Calories: 96kcal
Ingredients
Bahan:
- 60 gram 6sdm nasi putih
- 45 gram 4,5 sdm daging ayam cincang
- 30 gram 1buah kecil tahu
- 30 gram 3 sdm labu siam
- 15 gram 1,5 sdm wortel
- 1 lembar salam
- 1 lembar sereh
- 1 lembar daun jeruk
- 5 gram 1sdm minyak goreng
- 30 ml 3 sdm santan
- 300 ml air kaldu ayam
- Bumbu halus:
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- Buah 100 gram 3 buah kecil jeruk diambil sarinya
Instructions
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam cincang sampai berubah warna.
- Masukkan air kaldu ayam,s antan, salam, sereh dan daun jeru. Masak sampai mendidih.
- Masukkan nasi, tahu dan labu siam dan wortel yang sudah diiris kecil kecil. Masah hingga semua bahan matang dan empuk.
- Haluskan sampai tekstur yang diinginkan. Sajikan selagi hangat.
Bubur Sup Dagung Kacang Merah
Simak resep Bubur Sup Dagung Kacang Merah di bawah ini.
Servings: 3 Porsi
Calories: 98kcal
Ingredients
Bahan:
- 50 gr 6 sdm nasi
- 30 gr 3 sdm daging ayam cincang
- 25 gr 1/2 butir telur ayam
- 10 gr 1 sdm buncis
- 10 gr 1 sdm wortel
- 10 gr 1 sdm kacang merah
- 10 gr 1 batang bawang daun
- 1 batang seledri
- 300 ml kaldu ayam
- 2.5 gr 1/2 sdt minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Buah 100 gram 2 buah Jeruk diambil sarinya
Instructions
- Didihkan air kaldu ayam, masukkan kacang merah dan masak sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam cincang, masak sampai berubah warna
- Masukan tumisan daging ayam kedalam air kaldu masak sampai daging empuk
- Masukkan nasi, buncis, dan wortel.
- Tambahkan kocokan telur, aduk merata dan masak sampai matang
- Haluskan bubur sampai tekstur yang diinginkan, lalu sajikan
Itulah 3 resep MPASI 6 bulan yang direkomendasikan oleh Ayosehat Kemkes. Tidak ada yang sulit dalam membuatkan kan?
Pastikan selalu memilih bahan berkualitas dan menyesuaikan tekstur makanan sesuai tahap perkembangan bayi.
Selamat mencoba!
