Siapa sih yang tidak suka dengan es buah segar? Seperti namanya, es buah terbuat dari berbagai macam buah, seperti melon, kelapa muda, alpukat dan lain sebagainya.
Es buah segar memang sangat cocok untuk menghilangkan dahaga, apalagi saat berbuka puasa, es buah selalu jadi menu utama.
Ada banyak sekali resep es buah segar diluar sana, namun pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep es buah segar tanpa susu sapi. Jadi bagi yang kurang suka dengan susu sapi, bisa jadi pilihan terbaiknya.
Daripada penasaran bagaimana resepnya, berikut ini ulasan lengkapnya. Simak yuk!
Resep Es Buah Segar Tanpa Susu Sapi
Cara membuat es buah segar tanpa susu sapi tidak sulit, bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Tipe: Minuman
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 15 Gelas
Bahan Resep:
- 1 sdm selasih
- 1 buah kelapa muda
- 1/2 buah melon super/ orange
- 1 buah alpukat
- 1/2 buah Pepaya mengkal kecil
- 1 buah mangga golek
- 2 buah mangga manalagi / madu
- 2 buah belimbing
- secukupnya air matang
- 1/4 botol sirup melon
- secukupnya es batu
Petunjuk Resep:
Langkah 1, cuci biji selasih: Cuci selasih lalu rendam dalam air matang.
Langkah 2, kupas kelapa muda: Kupas kelapa muda. Tuang air kelapa dalam mangkuk. Keruk isinya tipis-tipis saja.
Langkah 3, kupas dan keruk buah lainnya: Keruk melon, alpukat. Kupas pepaya, mangga, belimbing. Potong dadu atau sesuai selera.
Langkah 4, masukkan bahan buah dalam baskom: Masukkan semua buah dalam baskom/tempat yang sesuai.
Langkah 5, masukkan selasih dan sirup: Dalam baskom, masukkan selasih, sirup lalu aduk rata.
Langkah 6, masukkan air/air kelapa: Tambahkan air jika perlu (hanya memakai air kelapa). Tambahkan es batu. Aduk rata. Es Buah Segar siap untuk disajikan.
Itulah resep es buah segar tanpa susu sapi, tidak sulit bukan? Bahkan bisa dibilang cukup sederhana. Bikin sekarang juga yuk!
