Piknikdong.com, Resep – Bingung mencari rekomendasi resep seblak kuah pedas sederhana yang bisa dibikin kapan saja di rumah tanpa ribet? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.
Siapa yang tidak kenal seblak? Camilan khas Sunda ini sudah mendunia dengan cita rasa pedas gurihnya yang bikin ketagihan.
Salah satu variasi seblak yang paling digemari adalah seblak kuah pedas.
Perpaduan kuah pedas gurih dengan isian sesuai selera seperti kerupuk basah, bakso, ceker ayam, dan sayuran menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dinikmati saat hujan atau kumpul bersama teman.
Cara membuat seblak kuah pedas di rumah tidaklah sulit. Berikut ini adalah resep seblak kuah pedas yang mudah dan lezat cukup beberapa langkah saja.
Simak sampai akhir ya.
Resep Seblak Kuah Pedas Mudah dan Lezat!
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia, Khas Jawa Barat
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Porsi
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- Segenggam kerupuk, rendam air panas sampai lembek
- Sekeping mie telor, rebus dan sisihkan
- 1 butir telor
- 1 buah sosis, iris sesuai selera
- 4-5 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
- 1 siung besar bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2-3 ruas kecil kencur
- Cabe rawit secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, ulek bumbu: Ulek bumbu halus di cobek.
Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan daun jeruk.
Langkah 3, masukkan telur: Masukan telur lalu orak arik sampai matang.
Langkah 4, masukakn sosis, dialnjutkan dengan masukkan air: Masukan potongan sosis, aduk rata lalu tuang secukupnya air
Langkah 5, masukkan kerupuk: Terakhir tambahkan kerupuk (yang sudah lembek) dan mie, beri gula, garam, penyedap sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Tips membuat seblak kuah pedas
1. Kita bisa menambahkan topping lain sesuai selera seperti bakso, ceker ayam, dan sayuran
2. Jika ingin seblak yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
Seblak kuah pedas adalah hidangan yang mudah dibuat dan lezat.
Cobalah resep seblak kuah pedas ini di rumah dan rasakan sensasi pedas gurih yang bikin ketagihan.
Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga ya. Selamat memasak.
