Piknikdong.com, Resep – Mencari resep risol mayo lumer sederhana yang bisa dibikin kapan saja di rumah praktis? Sekarang sudah berada di tempat paling tepat.
Siapa yang tidak tergoda dengan camilan renyah dan gurih di luar namun lumer di mulut?
Risol mayo adalah salah satu camilan yang wajib dicoba!
Perpaduan kulit risol yang renyah dengan isian mayo yang creamy dan gurih menjadikan risol mayo camilan favorit banyak orang.
Pada dasarnya, cara membuat risol mayo di rumah tidaklah sulit. Berikut ini adalah resep risol mayo lumer yang mudah dan lezat.
Simak sampai akhir ya.
Resep Risol Mayo Lumer, 5 Langkah Jadi!
Tipe: Camilan
Masakan:Â Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep:Â 18-20 pcs
Waktu persiapan:Â 30 Menit
Waktu Memasak:Â 10 Menit
Total Waktu:Â 50 Menit
Bahan Resep:
- Bahan kulit :
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung sagu
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt Royco Kaldu Sapi/ Ayam
- 1 butir telu
- 350 ml air
Isian :
- sosis
- telur rebus
- keju parut
- mayonaise
Tepung basah :
- 3 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- air secukupnya
- (campur jadi satu sampai kekentalan sedang)
Pelengkap :
- tepung panir
- saus tomat/ sambal
- minyak goreng
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan kulit risol:Â Ambil wadah, campur semua bahan, aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil, saring.
Langkah 2, dadar adonan:Â Panaskan teflon 20 cm, tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Panggang sebentar sampai pinggiran mengelupas, angkat.
Lakukan hingga bikin banyak kulit risol.
Langkah 3, racik risol mayo:Â Ambil satu lembar kulit, beri sosis, telur, keju parut dan mayonaise. Lipat ujung dan ke dua sisinya, gulung perlahan.
Langkah 4, celupkan lapisan:Â Celupkan pada lapisan basah, kemudian balur ke tepung panir.
Langkah 5, goreng:Â Goreng lumpia sampai matang kecoklatan, angkat. Siap di sajikan.
Tips membuat risol mayo lumer:
1. Pastikan isian risol sudah dingin sebelum dibungkus dengan kulit risol.
.2 Goreng risol dengan api sedang agar tidak gosong.
Itulah resep risol mayo lumer sederhana yang cukup 5 langkah saja. Tidak ada yang sulit bukan? Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk.
Selamat memasak.
