Piknikdong.com – Sedang mencari resep pisang goreng sederhana namun tetap lezat? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Pisang goreng merupakan makanan ringan yang bisa ditemukan diberbagai daerah di Indonesia hingga keluar negeri seperti Singapura dan Malaysia.
Seperti namanya, makanan ringan ini berbahan dasar buah pisang yang sudah dikupas lalu dipotong-potong sesuai dengan keinginan, kemudian dilumuri dengan adonan dan pada tahap terakhir adalah digoreng.
Cara membuat pisang goreng tidaklah sulit, selain bahan dan alat yang diperlukan ada di sekeliling kita, waktu mengolahnya juga cukup singkat.
Lalu bagaimana sih membuat pisang goreng itu? Berikut ini ada rekomendasi resep pisang goreng sederhana, dijamin lezat. Simak yuk!
Resep Pisang Goreng Sederhana
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 10-20 Buah Pisang Goreng (tergantung potongan)
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 35 Menit
Bahan Resep:
- 10 buah pisang kepok matang (belum lembek)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan adonan:
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram tepung beras
- 2 sdm margarin, cairkan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya air hingga kekentalan yang diinginkan
Petunjuk Resep:
Langkah 1, iris pisang kepok: Kupas pisang kepok lalu iris tipis bentuk kipas atau bisa juga diris sesuai dengan keinginan masing-masing, sisihkan.
Langkah 2, buat adonan: Campur semua bahan pencelup, aduk rata, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan pas atau sesuai yang diinginkan.
Langkah 3, masukkan pisang dalam adonan: Masukkan pisang ke dalam adonan sampai rata. Bolak-balik hingga adonan menyelimuti pisang.
Langkah 4, goreng pisang: Goreng dalam minyak panas sampai matang dengan warna cerah kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan.
Tips membuat pisang goreng sederhana
Jangan menggunakan minyak bekas, harus minyak baru agar hasil pisangnya tidak cepat hitam, karena kalau cepat hitam, tekstur pisang tidak bisa garing.
Itulah resep pisang goreng sederhana. Tidak sulit bukan? Cobain sekarang juga yuk!
