Sedang mencari resep pisang goreng sederhana namun tetap lezat? Ya kamu berada ditempat yang tepat.
Pisang goreng merupakan makanan ringan yang bisa ditemukan diberbagai daerah di Indonesia hingga keluar negeri seperti Singapura dan Malaysia.
Seperti namanya, makanan ringan ini berbahan dasar buah pisang yang sudah dikupas lalu dipotong-potong sesuai dengan keinginan, kemudian dilumuri dengan adonan dan pada tahap terakhir adalah digoreng.
Cara membuat pisang goreng tidaklah sulit, selain bahan dan alat yang diperlukan ada di sekeliling kita, waktu mengolahnya juga cukup singkat.
Lalu bagaimana sih membuat pisang goreng itu? Berikut ini ada rekomendasi resep pisang goreng sederhana, dijamin lezat. Simak yuk!
Resep Pisang Goreng Sederhana, Dijamin Lezat!
Cara membuat pisang goreng tidaklah sulit, bahkan sederhana sekali, dan tidak memerlukan keahlian khusus dalam memasak. Berikut ini langkah-langkah pembuatan pisang goreng.
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 10-20 Buah Pisang Goreng (tergantung potongan)
Total Waktu: 30M
Bahan Resep:
- 10 buah pisang kepok matang (belum lembek)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- 100 gram tepung terigu (bahan adonan)
- 50 gram tepung maizena (bahan adonan)
- 50 gram tepung beras (bahan adonan)
- 2 sdm margarin, cairkan (bahan adonan)
- 1/2 sdt garam (bahan adonan)
- 1 sdt gula pasir (bahan adonan)
- Secukupnya air hingga kekentalan yang diinginkan (bahan adonan)
Petunjuk Resep:
Langkah 1, iris pisang kepok: Kupas pisang kepok lalu iris tipis bentuk kipas atau bisa juga diris sesuai dengan keinginan masing-masing, sisihkan.
Langkah 2, buat adonan: Campur semua bahan pencelup, aduk rata, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan pas atau sesuai yang diinginkan.
Langkah 3, masukkan pisang dalam adonan: Masukkan pisang ke dalam adonan sampai rata. Bolak-balik hingga adonan menyelimuti pisang.
Langkah 4, goreng pisang: Goreng dalam minyak panas sampai matang dengan warna cerah kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan.
Tips
Jangan menggunakan minyak bekas, harus minyak baru agar hasil pisangnya tidak cepat hitam, karena kalau cepat hitam, tekstur pisang tidak bisa garing.
Itulah resep pisang goreng sederhana. Tidak sulit bukan? Cobain sekarang juga yuk!
