in

Resep Ayam Cili Padi Pedas, Cukup 5 Langkah Jadi!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com – Mencari rekomendasi resep ayam cili padi pedas dan menggugah selera? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Advertisements

Ayam merupakan bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

resep ayam cili padi pedas
Ayam cili padi pedas, image by IG: sitizulaikah6

Salah satu kreasi olahan ayam yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan sensasi pedas yang menggigit adalah ayam cili padi pedas.

Cara membuat ayam cili padi pedas tidaklah sulit, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Bahan yang dibutuhkan pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.

Advertisements

Resep Ayam Cili Padi Pedas, Cukup 5 Langkah Jadi!

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 20 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam

Bahan Resep:

Advertisements

Bahan Marinasi:

  • 1/2 kg daging ayam
  • 2 siung bawang putih (halus)
  • 2/3 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk jamur
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt baking soda
  • 2 sdm tepung maizena

Bumbu Halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • Secukupnya minyak goreng

Seasoning:

  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk jamur
  • 1,5 sdt gula pasir
  • 3 sdm air asam jawa

Petunjuk Resep:

Langkah 1, marinasi ayam: Marinasi daging ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, ketumbar bubuk, baking soda, dan tepung maizena selama 15 menit.

Langkah 2, haluskan bumbu halus: Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, jangan terlalu halus, cukup agak kasar saja.

Langkah 3, goreng ayam: Setelah dimarinasi selama 15 menit, lalu goreng ayamnya sampai berwarna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4, menumis: Tumis bumbu halus sampai beraroma harum, lalu tambahkan semua seasoning, aduk rata lalu angkat.

Langkah 5, penyajian: Sajikan ayam goreng dengan tumisan bumbu halus yang sudah dibuat diatasnya.

Itulah resep ayam cili padi pedas sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 4

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.